Küchenleitung (m/w/d)
Sie wünschen sich einen sicheren Arbeitsplatz mit einem motivierten und offenen Team in zentraler Lage, die gemütliche Mittagspausen im Café ermöglicht? Unser Wohnpark Schrieweshof im Ortskern Elsen in der Domstadt Paderborn vereint genau diese Eigenschaften. Gemeinsam mit Ihren Kollegen/innen betreuen Sie hier 87 pflegebedürftige Menschen in ihrem Alltag. Ergänzt wird die Einrichtung der Charleston Gruppe durch die fünf altersgerechten Wohnungen, die als Betreutes Wohnen geführt werden. Unsere pflegerischen Leistungen umfassen die Vollstationäre Pflege, Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz sowie Pflege für Schwerstpflegebedürftige.
Von-Ketteler-Str. 14
33106 Paderborn - Elsen
Ihre neuen Aufgaben
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
Unsere Leistungen
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren *
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
Arbeiten auf Augenhöhe
Wir möchten, dass du dich vom ersten Tag in unserem Haus wohl fühlst. Deshalb wird dich das Team der Praxisanleiter in den ersten Wochen an deinem neuen Arbeitsplatz begleiten. Ein familiärer Umgang wird bei uns gelebt und wo gelebt wird, wird auch gegessen. Das sich Verpflegen unserer Mitarbeitenden im Rahmen unseres Wohngruppenkonzeptes in Begleitung der Speisenversorgung mit den Bewohnern ist kostenlos.
Selbstverständlich erwarten wir in diesem anspruchsvollen Berufsfeld von unseren Mitarbeitenden eine ständige Bereitschaft, sich fort- und weiterzubilden. Hierfür stehen dir viele Möglichkeiten zur Verfügung.
Wir schätzen deine wertvolle und belastende Arbeit zum Wohl der Bewohner. Der Ausgleich zum Berufsleben ist uns wichtig. Kleine Grillfeste, Ausflüge in die Umgang oder Betriebsfeste schaffen die Gelegenheit, sich besser kennenzulernen, zu feiern und zu lachen. Wir suchen Teamplayer, die über sich lachen können.
Leben in Paderborn
Kostenlose Parkmöglichkeiten sind bei uns ausreichend und in unmittelbarere Nähe vorhanden. Der Ortsteil Elsen mit seinen 16.000 Einwohnern liegt am Rande der Universitätsstadt Paderborn mit einer guten Autobahnanbindung zur A33.
Hier findest du reichlich kulturelle Angebote, Restaurants und Sportevents. Sehr gute Busverbindungen schaffen dir die Möglichkeit, auf das Auto zu verzichten. Bis auf das Skifahren gibt es wohl keine Sportmöglichkeit, die du in Paderborn und Umgebung nicht findest.
Im Umland von Elsen nur 500 Meter entfernt bieten sich die Sport- und Freizeitanlagen Lippesee ideal dafür an, Wasserski zu fahren, Kanutouren auf der Lippe zu unternehmen, gemächlich mit den Stand up Paddeling zu cruisen oder einfach nur am Strand zu faulenzen.