Leitung und Management (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit   |  Tagdienst
Wohn- und Pflegezentrum Ludwigshof

Sie wünschen sich einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und mit einem innovativen und familiären Team? Dann sind Sie in unserem Ludwigshof genau richtig – gelegen im Herzen des zauberhaften Würzburgs befindet sich das Weltkulturerbe Residenz in unmittelbarer Nähe. Werden auch Sie Teil der Charleston Familie und begleiten Sie unsere 66 pflegebedürftigen Bewohner/innen in ihrem Alltag in der Einrichtung. Neben der Vollstationären Pflege umfassen unsere pflegerischen Leistungen auch die Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz und Pflege für Schwerstpflegebedürftige.

Hier finden Sie uns:
Wohn- und Pflegezentrum Ludwigshof
Kartause 1
97070 Würzburg
Echt was bewirken

Ihre neuen Aufgaben

  • Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
  • Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
  • Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
  • Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
  • Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
Mach Karriere als Mensch

Das bringen Sie mit

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
  • Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
  • Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
  • Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
Garantiert statt gut gemeint

Unsere Leistungen

  • Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren *
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
Ihr Ansprechpartner
Einrichtungsleitung
Yvonne Hepp
0931 79400
bewerbungen.ludwigshof@charleston.de
Jetzt bewerben
Ludwigshof

Werden Sie Teil unseres motivierten Teams

Eine wertschätzende und zielorientierte Mitarbeiterführung sowie ein familiäres Arbeitsklima haben in unserer Einrichtung einen hohen Stellenwert.

Uns ist es jedoch auch wichtig, dass jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter eine Karrierechance wahrnehmen kann. Daher unterstützen wir Sie gerne mit individuellen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und geben Ihnen die Chance zur aktiven Mitgestaltung von Projekten in unserer Einrichtung.

Neben einem sicheren Gehalt erhalten Sie weitere tolle Benefits. Mit uns haben Sie darüber hinaus einen Arbeitgeber gefunden, der Sie neben dem Beruf ggf. auch privat in Notsituationen unterstützt.

Zur Einrichtungseite

Leben in Würzburg

Unser Haus liegt im Kern der Universitätsstadt Würzburg. Eine fränkische Volksweisheit sagt: „DAHEMM IS DAHEMM, un woanasch is a ned anasch.“ Dies heißt so viel wie: Wohnen Sie doch einfach dort, wo andere ihren Urlaub machen“.

Würzburg hat viel zu bieten. Tradition und Kultur, Lebensart und Lebendigkeit, Beschaulichkeit und Dynamik. Unsere Einrichtung ist durch die einmalige Lage direkt in das Stadtgeschehen integriert. Veranstaltungen wie z.B. das Stadtfest, zahlreiche Weinfeste, das Mozartfest, der Hafensommer und die traditionelle Zwiebelkirchweih sind alljährlich beliebte Ausflugsziele.

Übersichts­karte

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