Küchenleitung (m/w/d)
Ihre neuen Aufgaben
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
Unsere Leistungen
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
Möchtest du eine Ausbildung in der Pflege machen? Oder eine Weiterbildung? Wir würden dich gerne auf deinem beruflichen Karriereweg begleiten und Investieren in dich.
Du bekommst von uns einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktivem Gehalt, sowie einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team. Deine Vorgesetzten sind wertschätzend und haben immer ein offenes Ohr.
Auch erhältst du eine gute Einarbeitung durch langjährig erfahrene Kollegen. Wir geben dir die Möglichkeit bei der Mitgestaltung von Projekten und deren Umsetzung. Durch unsere regelmäßigen Fortbildungen halten wir dich immer auf dem neusten Stand der pflegerelevanten Themen.
Hier findest du uns
Rund 33.000 Einwohner sind stolz auf ihre gepflegte, gut erhaltene Altstadt mit einem der schönsten Marktplätze Süddeutschlands. Ein intakter, abwechslungsreicher Naturraum bietet herrliche Ausflugsmöglichkeiten an.
Auch das traditionelle jährliche Schützenfest auf dem Gigelberg ist eine willkommene Attraktion und fester Bestanteil des „Biberacher Lebens“ die von der Einrichtung aus in wenigen Minuten zu erreichen ist. Dies bietet die Möglichkeit auch nach einem Spätdienst den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.
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